Unternehmen
Willkommen in unserer Heimat Wolfenbüttel.
Seit 1878 hat die Firma Mast ihren Sitz in Wolfenbüttel. Hier im östlichen Teil Niedersachsens, von prächtigen Wäldern und den Bergen des Harzes umgeben, lebt die traditionelle Handwerkskunst weiter.
Willkommen in unserer Heimat Wolfenbüttel.
Das Unternehmen gedeiht, und als Curt Mast, der Sohn des Gründers Wilhelm Mast, in die Firma eintritt, wird eine Neuausrichtung greifbar: Der junge Mann erweist sich als äußerst talentiert im Zubereiten von Kräuterextrakten.
Willkommen in unserer Heimat Wolfenbüttel.
Nach Jahren des Experimentierens mit verschiedensten Ingredienzien entwickelt Curt Mast 1934 die Rezeptur für einen einzigartigen, geschmacksintensiven und unverwechselbaren Kräuterlikör – die Geburtsstunde des späteren Welterfolgs.
Ein Toast auf den Geist des Jägers.
Wie viele seiner Zeitgenossen war auch Curt Mast leidenschaftlicher Jäger – mit großem Respekt vor der Natur und all ihren Geschöpfen. So widmete Curt Mast seine neue Rezeptur den Jägern und ihrer ehrenvollen Tradition. Eine Kombination aus Kräuterextrakten und reinem Alkohol, mit der jeder Jagdausflug sowohl beginnen, als auch enden sollte.
Ein Toast auf den Geist des Jägers.
Im Geiste dieser edlen Tradition taufte er den neuen Likör, der ganz auf natürliche Zutaten setzte, auf den Namen Jägermeister.
Ein Toast auf den Geist des Jägers.
Als Markenzeichen kam nur der legendäre Hirsch mit dem strahlenden Kreuz in seinem Geweih in Frage: Der Hirsch, der einem wilden Jäger erschien und diesen zum Christen werden ließ – und der später als St. Hubertus sogar zum Schutzpatron aller Jäger wurde.
Die wegweisende Flasche. Eine Ikone.
Um den einzigartigen Geschmack von Jägermeister zu schützen, wählte Curt Mast eine besondere Flasche, die ebenso berühmt werden sollte, wie ihr Inhalt.
Die wegweisende Flasche. Eine Ikone.
Diese musste absolut verlässlich sein. Hunderte unterschiedlicher Formen unterzog er einem Test, indem er sie von großer Höhe auf den Eichenboden warf – nur eine einzige hielt Stand.
Die Jägermeister Tradition: unsere Qualität.
Die geheime Jägermeister-Rezeptur besteht aus 56 verschiedenen natürlichen Zutaten. Jede einzelne Lieferung wird mehreren sorgfältigen Qualitätskontrollen unterzogen. Nur die besten Zutaten – und seien sie noch so schwer zu finden – können vor den strengen Augen der Meister bestehen.
Die Jägermeister Tradition: unsere Qualität.
Nach der Auswahl der hochwertigsten Rohstoffe stellen die Destillateure durch exaktes Auswiegen der Anteile nach Vorgaben des traditionellen Rezepts die verschiedenen Trockenmischungen her. Diese werden über mehrere Wochen durch eine schonende, kalte Mazeration extrahiert.
Die Jägermeister Tradition: unsere Qualität.
445 mächtige Eichenfässer lagern in der Kräuterkellerei – alle im Pfälzer Wald aus heimischem Holz gefertigt. In diesen Fässern kann das Elixier „atmen“, ganz in Ruhe und ca. ein Jahr lang.
Echten Charakter erleben.
Dem unverwechselbaren Geschmack von Jägermeister liegen vielerlei Einflüsse zugrunde. Inspiriert durch die reichen Wälder der Umgebung und dem Wasser, das aus dem nahen Harz nach Wolfenbüttel fließt, sind die wertvollen Kräuter der Rezeptur und die Kunstfertigkeit unserer Meister entscheidend für den Geschmack.
Echten Charakter erleben.
Über ein Jahr vergeht, bevor auch nur eine Flasche Jägermeister das Haus verlässt. In dieser Zeit finden insgesamt 383 Qualitätsprüfungen statt – als Garant für stets höchste Qualität.
Echten Charakter erleben.
Der Geschmack von Jägermeister ist mild-würzig, komplex und wärmt die Seele. Charakteristisch sind Spuren von Zitrus, Ingwer, Sternanis, begleitet von einer angenehm bitteren Kräuternote. Rein und natürlich im Geschmack, gepaart mit solidem, starkem Charakter.
Echten Charakter erleben
Das Geheimnis dieses Erfolgs war und ist der einzigartige Charakter von Jägermeister, der Glas für Glas für ein unvergessliches Erlebnis sorgt.